一大波很冷很冷的冷知识（118）！

01
　　喝酒上脸的人肝不太好，完全不上脸的人肝也不太好。饮酒后脸红提示乙醛代谢障碍，与酒量无关。
　　——《酒精性肝病防治指南》，2023

02
　　实验数据显示，当一个人看到自己喜欢的东西的时候，瞳孔会放大 45%（个体差异范围为 30%-60%）。
　　——《Attitude and Pupil Size》，1965

03
　　澳门所有赌场均严禁拍照、录像，违者会被保安制止、没收设备、驱逐出场，甚至列入黑名单，严重者涉刑事责任。
　　——澳门《娱乐场幸运博彩经营法律制度》

04
　　藏银、苗银基本不是银，而是白铜。
　　传统藏银含银量约 30%，现代旅游品藏银/苗银多为白铜（铜镍合金）或镀银，含银量极低甚至为零。
　　——《珠宝玉石国家标准》（GB/T 16552-2017）

05
　　水煮菜不健康，缺乏油脂和脂溶性维生素。
　　长期只吃水煮菜会导致脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收不良，且缺乏必需脂肪酸。但偶尔吃或搭配油脂摄入则无问题。
　　——《中国居民膳食指南（2022）》

06
　　对健康人而言，凉水和温水在补水、代谢效果上无本质差异，除非个体肠胃敏感。中医有「寒凉伤胃」之说，但现代医学无证据表明凉水普遍有害。
　　——Mayo Clinic

07
　　昆虫‌没有脊椎动物意义上的鼻子‌，通过‌触角感知气味‌、通过‌气门进行呼吸‌，分别承担了「嗅觉」与「呼吸」功能。
　　——《昆虫学》‌‌

08
　　研究发现，草原犬鼠（土拨鼠科）能根据不同人类的外形、衣着颜色发出不同的报警叫声，被解读为「穿蓝衬衫的瘦高个」「穿红衣的胖子」等描述性信息。它们的叫声词汇量被认为是动物界最复杂的之一。
　　——《Animal Behaviour》

09
　　食盐不会过期变质。
　　但加碘盐中的碘酸钾会随时间分解，风味盐（如海盐中的微量镁、钙）可能吸潮结块，但本身不会「过期」变质。美国 FDA 明确食盐可无限期保存。
　　——USDA 食品保存指南

10
　　蝙蝠是哺乳动物中唯一真正具有飞行能力的成员（鼯猴、飞鼠等为滑翔，非主动飞行）。
　　——《动物学》

11
　　中国唯一沿海、沿江、沿边的城市是丹东。
　　丹东市位于辽宁省，南临黄海（沿海）、沿鸭绿江（沿江）、与朝鲜接壤（沿边）。
　　——及丹东市政府官网

12
　　客家话是苏里南法定语言之一。
　　南美国家苏里南的法定语言包括荷兰语、英语、苏里南语等，客家话因 19 世纪华工移民影响，被列为少数民族语言之一，在官方文件中得到承认。
　　——苏里南宪法

13
　　添加少量的盐可减少咖啡苦味，而不显著增加咸味。钠离子能抑制味蕾对苦味的感知（苦味受体被钠离子竞争性抑制）。
　　——《Journal of Food Science》

14
　　婴儿听吹风机声音可安抚情绪。
　　吹风机、吸尘器等发出的连续白噪音频率（约 50-80 Hz）与子宫内血流声（约 70-90 dB）相似，能触发婴儿的「镇静反射」，对 3 个月以下婴儿尤其有效。
　　——《Pediatrics》白噪音与婴儿镇静研究

15
　　骨瓷餐具含约 30-45% 的动物骨灰（通常为牛骨粉），由英国人 Josiah Spode 在 18 世纪发明。
　　——陶瓷工艺学

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