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重生之寒门长嫂

第七十四章 五香花生

  “别难受了。”叶远轻轻的拍打她的后背安慰她。

  但其实与柳蔓儿不想这么早要孩子相比,其实叶远是很想要一个孩子的,毕竟他已经二十多了,就村里面他这样大的人,孩子都会打酱油了。

  这村子里面甚至很多人因为他没有孩子而闲言碎语呢,甚至也有人说,叶天辰就是叶远在外面跟别人生的私生子。

  其实柳蔓儿一开始也这样怀疑,不过叶远说了不是,那她便相信他,再加上上次来的那两个人,柳蔓儿便本能的觉得叶天辰的来历没有这么的简单。

  不过他不愿意说,就算了,正好,有个叶天辰为她挡着,她也不用急急的为他生孩子,传递香火。

  之前她一直都是这样认为,可是当这孩子走了之后,她却突然有些哀伤了起来。

  她觉得,其实若能够早早的拥有自己的孩子,也没什么不好的,毕竟时代不一样,这边多的是十五六岁生孩子的女人。

  只是可惜的是,很多事情,不是你想怎样就怎样,事情的发展,往往都让人措手不及。

  因为柳蔓儿小产了,所以接下来她都躺在床上休息,叶远跟方氏也不让她干活,幸好家里面只剩下了花生要拔了,这拔花生也不累,叶远几个大早就拔完了,今年的收成真的挺不错,一排排的花生藤在走廊上堆了一排。

  接下来便是择花生,就是将花生从根部一颗颗的摘下来,这个活计谁能够做,看起来很简单,但却是需要细心跟耐心,而且摘久了,也手痛。

  柳蔓儿见到家中的花生多,想去帮忙,叶远也不让她去,她这几天就光躺在床上啥都不用做了,倒像是趁着这病偷了几天懒一样的。

  幸好,家里面也没有人说她,包括叶枫、叶荷等人都让她休息,每次她想来帮忙,也将她推回去,既然如此,那她便不客气了。

  只是啥都不用做,柳蔓儿又觉得有些无聊,这天,她吃着方氏煮的盐水花生,喝着薄荷水,突然觉得自己是不是可以将这花生煮了去镇上卖?

  别的东西她不知道,但是一向花生瓜子作为前世风靡的小零食,她还是吃过不少的,各种口味的都试过,虽然前世她也从来没有自己做过,但是她觉得可以尝试一下。

  而且她还真的知道一个五香花生的方子,是从前偶尔无聊在网上看到的,现在还记得这五香花生的大概配方,只是具体怎样用料搭配她倒是忘记了。

  不过,这东西都是人创造的,已经知道大概的材料,也尝过了味道,她觉得她多做几次,肯定可以做出来。

  就是不知道这镇上有没有卖了,毕竟这个地方的百姓可是不可小觑,简直是太厉害了,有好多好吃的小吃,他们都会做,并不比后世做的差,反而因为什么是纯手工,原料又是纯天然、无污染,因而味道更加的劲道、独特。

  等身体好些了,去镇上看看,没有的话,自己可以做着去卖,就是有了,自己将这做法学会,到时候做着自己家人吃也挺不错的。

  想着那五香花生,柳蔓儿馋的口水都要留下来了,不过方氏煮的这盐水花生也非常的不错,不一会,柳蔓儿就吃了小半篓。

  唉,只是想到大家都在做事,就她一个人坐在这里吃,心里却是有些过意去不去。

  不然,就先尝试做一下这五香花生好了。

  柳蔓儿想着站起身来,往书房走去,她打算先将材料写出来,让叶远帮忙去镇上买。

  花椒、桂皮、茴香、八角、盐是必不可缺的,除此之外还有生姜肉提鲜味,再加一点白糖。

  将这单子写好之后,柳蔓儿便让叶远去镇上买这原料了,叶远看到柳蔓儿手中的单子,不知道她是要干什么,不过他看到了肉,还以为她是嘴馋了,想要做一道大菜,所以也没问,便去镇上买了。

  等叶远买回来之后,柳蔓儿便到厨房准备煮花生了,正是收获花生的季节,这鲜花生家中正好有,柳蔓儿先拿一小篓子打算试一试,到时候就算是不好吃的话,至少自己家的人可以将它吃掉,也不会浪费。

  正准备生火,叶远却是站到了她的身边,关切的问道:“怎么,你饿了吗?”

  “没有,我是想要煮些花生吃。”柳蔓儿解释道,“我突然想到做一些菜的时候我们放入这些花椒桂皮等物,菜肴会变得更加美味,那何不用它来煮花生呢?”

  “所以我想着,如果我将这花生煮出来的话,到时候咱家这花生就可以自己这样卖了,也不至于卖给这收花生的小贩,才两文钱一斤。”柳蔓儿抬头看着叶远,想要得到他的认可。

  不过是一篓子花生,就让她玩玩又何妨,叶远自然是不会阻止,他只是坐到灶口边帮柳蔓儿生火,道:“你想试试那就试试吧,没关系的,有什么活计,你叫我就行了。”

  “也没有什么事情要做。”柳蔓儿说着就搬出砧板来,打算将那肉剁碎,这样到时候会更加好入味。

  看到柳蔓儿的动作,叶远连忙走过来,他帮着她将这砧板搬过来,又说道:“不是说有事情叫我吗?我来。”

  “你在这块肉上切一小块,然而这肉剁碎。”柳蔓儿见到叶远这么的积极,便也不客气的在一旁指使。

  叶远便照做起来,别看他很少下厨,但是他力气大,乒乒乓乓的几下就将肉剁好了。

  此刻柳蔓儿已经在锅中将八角、花椒、茴香等之内的东西都放了进去,等将这肉放入锅中之中,她用锅铲搅拌了两下,由于火旺,这水很快就沸腾了起来,柳蔓儿这才放入了花生,然后又将锅盖盖上。

  “我来烧火吧,你去忙其它的。”柳蔓儿走到灶口。

  “这灶边热,你去后门坐着吧,等熟了我叫你。”叶远却是将柳蔓儿往后门赶去。

  好吧,柳蔓儿见到他坚持,便去后门偷懒去了。

  这段时间,叶远不知道从哪里找来了一个木质的摇椅,专门给柳蔓儿准备的,柳蔓儿没事便躺在那上面,虽然抵不上前世的沙发什么的,不过躺上去轻轻摇晃,清风徐来,也是舒服极了。

  想要干活又不让她做,柳蔓儿只能够躺在摇椅上睡觉了,这夏天正是犯困的天气,柳蔓儿坐后口吹着自然风,可能是刚小产,身子虚的原因,倒也不觉得特别热,不一会便睡着了。

  等到她醒来的时候,这花生已经熟了。

  柳蔓儿心急的尝了一颗,味道还挺不错的,第一次尝试,还算成功,就是略微有些咸了,还可以淡一点,花椒也可以放少点,不然便过于辛辣,中间还不怎么入味。

  将这要点记下之后,柳蔓儿便用一个木盆将这花生装起来,连同这五香水一起装在盆里,她打算泡两个时辰,让这花生慢慢入味。

  吃完晚餐,她觉得这花生应该差不多,便用捞饭的饭捞将这花生捞起来,过掉了那些细碎的香料,将混入花生里面的桂皮花椒选出来,剩下的花生方在锅中炒了一下,然后她将这花生倒在晒箪上面,打算将它晒干。

  这样晒干后的花生可以保存更长的时间,不过柳蔓儿并没有全部晒干,这样新鲜好吃的东西,自然是要留出一般自家吃的。

  一家人对于柳蔓儿做出来的这五香花生觉得挺新奇的,在这乡下,大部分的人都只是舍得将那些干瘪的花生煮给小孩子,而且大都是用水煮,再大方一点的人家用盐煮,这柳蔓儿倒是大方,直接便是用肉跟香料煮。

  结果自然不言而喻,几个小孩子纷纷叫嚷着好吃,柳蔓儿看着方氏,方氏也点点头:“味道很不错。”

  柳蔓儿听到了便又问道,“娘亲,你可曾看到别人家有卖我们家这样花生的?”

  “没有。”方氏摇摇头,“谁来做你这种花生了,别人都只是用水煮呢,况且,就算是一样的配方,做出来的东西味道也是不一样的。”

  柳蔓儿想想觉得也是,就算这里早就有卖五香花生了那又如何,他们卖他们的,自己卖自己的,她又没有照搬后世配方,这花生都是她花了心思跟时间煮出来的。

  “既然好吃的话,那我明天就多煮点。”柳蔓儿说道。

  一众小孩子听了都鼓掌,却听见柳蔓儿道:“到时候拿到镇上去卖。”

  “哦……”叶枫等人的脑袋便耷拉下来了。

  “别垂头丧气的了,今天这花生大家分着吃。”柳蔓儿笑道:“剩下的一半晒干,我只是想要看看,到时候将这花生晒干之后,还有没有这样的好味道,如果有的话,我们就可以做花生卖了。”

  “应该会硬一点,不过味道也不会差到哪里去的。”方氏说道:“这是你拿这煮花生去卖,生意能不能成?”

  “当然可以。”柳蔓儿很自信的说道,“到时候镇上卖不动,我去县里面去卖,对了,这叶青不是在酒楼做事吗?让陶掌柜帮着宣传一下,不就行了。”

  “老是麻烦别人不好。”方氏便道。

  “放心啦,我们这花生这么好吃,我就算是拿过去也不是麻烦他,而是给他带来商机,打来客人啊。况且,我不一定要放他那里卖的,到时候我摆摊也可以将它们买完。”

  方氏听到柳蔓儿这么有自信,便也不说了,只道转移了话题,看向了柳蔓儿,道:“蔓儿你最近的身体不好,先别去卖这些,等你身体好了,再说吧。”

  “嗯嗯。”柳蔓儿点点头,道:“我只是先将这配方给调配出来,然后我现在的身体也好的差不多,没什么事情了。”

  不过就是小产了,他们不会真的让她跟坐月子一样坐满一个月吧?

  “你现在看着是没事情,等你老了就知道,还是多多注意点。”方氏告诫道。

  柳蔓儿瞬间没辙,只能够应承下来,“我知道了,我会注意的。”

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