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穿越种田记事

244 杀猪

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  穿越种田记事第一卷锄禾日当午244杀猪因为这些设施,老李家的孩子们一跃成为了靠山屯的“孩子王”,这一点一开始便在李云心的意料之中。

  但看到孩子们这样开心,李云心还是觉得很有成就感。

  不过,老太太的情绪也该安抚下。

  虽然李云心觉得,有那一锭十两银子在,说不定足以抚慰乔细妹的大部分情绪了。

  乔细妹既然决定去老刘家吃杀猪菜,肯定得提前过去帮忙。

  李云心也跟着过去了。

  乔细妹见李云心厚着脸皮跟着自己,严肃的脸色也摆不下去了:

  “咋我走到哪你都跟着我,你是我的尾巴呀?”

  “嗯嗯。”

  李云心一边点头,一边卖萌还不算,干脆突然袭击,一把抱住了乔细妹的腰。

  乔细妹顿时觉得一阵暖意涌进了心口。

  这孩子!自从孩子们都大了,已经许久都没有孩子这样跟自己亲近了。

  其实,五房的明哥儿、和四房的杰哥儿,现在年纪都正好。

  只可惜,明哥儿一直被陈氏搂在怀里,从来不舍得给她抱一抱。杰哥儿又莫名地懂事,天天跟着舒姐儿跑来跑去。两个小不点儿,自己把自己照顾得还挺好。

  乔细妹舍不下脸皮,不愿主动去抱他们。

  这会儿被李云心一抱,竟然觉得有种想要落泪的冲动。

  她抬手揉了揉太阳穴,轻轻地在李云心背上拍了一下:“还不快点放开?多大的人了?像什么样子?!”

  李云心耍赖犟嘴:“我偏不放!”

  她其实感受得到老太太心底的寂寞。

  原本李云心就对情绪很是敏感,更何况,现在还有金手指的帮助。

  她甚至能清晰地感觉到,老太太这会儿,都快要哭出来了。

  算了,大过年的,还是不招她了。

  李云心又紧紧地抱了一下乔细妹,悄声对她说:“奶,我最喜欢你了!”

  说完,撒开手就跑了。

  这破孩子,就知道忽悠她!乔细妹忍不住揩了揩眼角,嘴角的弧度,却怎么都压不下去。

  这一幕被刘家老太太看在眼里,笑着招呼乔细妹道:

  “弟妹来了,快过来帮我搭把手。”

  乔细妹急忙踩着小碎步奔了过去。

  其实刘老太太手上却没有什么事儿,只是让乔细妹帮她挑豆子。

  待会儿要做杀猪菜,刘老太太想煮些豆饭。

  这豆子也算是本地特产,当地人称之为饭豆儿。

  夏天自家在菜园子里种下的豆角如果没吃完,到了秋季,就会结成又长又粗的豆荚。豆荚里的豆子成熟了,就是这种颜色和花纹都很有特色的饭豆儿了。

  豆荚熟透了之后还会爆裂开,种子就会撒的满地都是。所以村里人都是等到豆荚熟透之前,就把它们摘下来。将豆荚剥开,把里面的豆子放在簸箕里摊在日头底下晾晒。

  晒着晒着,就熟透了。

  吃之前泡一泡水,和新收的米煮在一起,无论是做饭还是做粥,都香甜软糯,给平平无奇的主食,额外增添了许多滋味。

  李云心也凑了过来,一边主动伸手帮着乔细妹和刘家老太太挑豆子,一边看刘家人杀猪。

  刘家请的杀猪匠姓曹,据说跟老李家大房的曹氏,还是没出五服的亲戚。论辈分,曹氏还得管这姓曹的杀猪匠,叫一声叔爷。

  只是曹氏那头,却从来都没提过,她娘家竟然还有一门做杀猪匠的亲戚。

  姓曹的杀猪匠跟曹氏长得倒是没有什么相似之处。

  他身材粗壮,满脸的络腮胡子,一双小眼睛里冒着有几分凶狠的精光,看着就让人心生畏惧。

  大冷的天儿、也不嫌天冷,明明穿着一件带着补丁、磨得有些地方都带反光的狗皮袄子,却故意敞着怀,也不知是不是为了显示自己的强壮。

  刘老太太的大儿子,刘二牛的爹,和刘二牛的四叔,俩人迎着姓曹的杀猪匠,将他带进了后院儿。

  三人先去猪圈里看了看刘家的那头特意留下来的大肥猪。

  那是一头浑身乌漆墨黑的大黑猪。

  李云心忽然想起来后世卖得好贵的黑猪肉,莫非,这就是后世那种“贵族”猪肉?

  大黑猪似乎预感到了自己的未来。

  自打那姓曹的杀猪匠一靠近,它就舍弃了自己最爱的猪食槽子,开始满猪圈里乱窜。

  刘家老大和老四俩人都制不住它,那姓曹的杀猪匠也迈进了猪圈,瞅准了机会,见那大肥猪跑到自己这边,一抬手就把它给捉住了。

  他动作非常快,快到李云心甚至都没有看清楚他是怎么办到的。

  刘家老大和老四急忙拿了杠子和绳子,把动弹不得的大肥猪捆到了杠子上,兄弟俩抬着它进了院子。

  那边老大媳妇儿已经将热水烧好了,这边大肥猪就被按上了杀猪的台子。

  李云心听着那大肥猪哀哀的嚎叫声,突然就不想再看下去了。

  可是直接这样走掉好像也不合适。

  她转过脸,盯着手里的豆子愣神儿。

  不知这毛病到底是自己原本就有的,还是受了这小身板原主的影响。李云心觉得,自己近些日子,颇有些容易伤春悲秋。

  她听着那头肥猪的哀嚎,再想到接下来的场面,就忍不住想,其实这些人的人生,不也是如此吗?

  谁都不知命运在什么时候,就会突然给你来上一刀。

  谁都不知眼前这一顿热乎饭,是不是断头前的最后一餐。

  谁都不知你出门买个薯片,就能被一场雷阵雨给拦在路上、就能被一道闷雷给劈得穿越了,还得万分庆幸自己没有直接魂飞魄散,反而得到了重活一次的机会……

  不行不行,赶紧打住!

  再这样下去,这日子还过不过了?

  李云心摇摇头,努力甩掉脑海里的伤感。

  她知道,自己其实是有点儿想家了。

  现代社会的那个家。

  虽然那时候过年没有什么年味儿,虽然那时候自己都好几年不看春晚了,虽然那时候城市里不让燃放烟花爆竹……

  但那个地方,才是自己的家呀。

  自己这辈子,还能有再回去的机会吗?应该是不可能了吧……

  李云心再度陷入了伤感,直到乔细妹扯了扯她的衣服,才打断她的沉思,把她从这种状态之中拉了出来。

  刚刚那头在猪圈里跑了好几圈儿、被按到杀猪案子上还在大声哀嚎的大肥猪,此时已经被料理得干干净净、明明白白。

  按着排骨、五花、里脊、前槽、后鞧等,分成了一大块一大块的肉。

  那个姓曹的杀猪匠,果然很有几分本事。

  此时,他正一脸笑容,拿了刘家人给的铜钱、和一副猪下水,乐呵呵地跟主家告辞。

  刘家的孩子们,此时已经围拢到了锅台前头。

  大锅里的酸菜,正咕嘟咕嘟地冒着泡,第一批五花肉和血肠,已经下了锅。

  氤氲的蒸汽,带着杀猪菜特有的浓郁香气,弥漫在刘家的院子里。

  过年的味道,扑面而来。

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